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珀菲特企業(yè)管理
Karen /鄭老師
KEY WORDS OF Corporate Training
聯(lián)系我們：
13382173255（Karen鄭老師）
學(xué)員背景| Course Background
參加對(duì)象：優(yōu)秀導(dǎo)購(gòu)、門店店長(zhǎng)、業(yè)務(wù)經(jīng)理、門店老板等
授課形式：內(nèi)訓(xùn)
授課天數(shù)：2 天
課程背景| Course Background
為什么國(guó)際連鎖巨頭沃爾瑪、家樂福、麥當(dāng)勞、肯德基、阿迪達(dá)斯、星巴克們?cè)谑澜缪杆贁U(kuò)張，開疆拓土？為什么國(guó)內(nèi)的連鎖企業(yè)在擴(kuò)張過程舉步維艱？為什么連鎖企業(yè)在單店盈利提升上徘徊不前？您的經(jīng)驗(yàn)都是對(duì)的，但是重復(fù)舊有的經(jīng)驗(yàn)做法還是得到舊有的結(jié)果！您是否想知道國(guó)際連鎖巨頭們?cè)谑澜玳_疆拓土的秘訣呢？比如麥當(dāng)勞全球3300家店實(shí)踐的總結(jié)！李嘉誠(chéng)說：“經(jīng)驗(yàn)是負(fù)債，學(xué)習(xí)是資產(chǎn)”！ 老師在從事連鎖經(jīng)營(yíng)管理實(shí)踐和對(duì)跨國(guó)連鎖巨頭研究過程中，開發(fā)出《連鎖門店金牌店總打造》，正式破解了跨國(guó)連鎖巨頭的成功秘密武器，復(fù)制連鎖贏利基因，提升單店盈利能力，幫您認(rèn)清金牌店長(zhǎng)工作的本質(zhì)，把握決定店面業(yè)績(jī)的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素，教您一套實(shí)用的管理工具和方法！
課程收益| Program Benefits
● 如何讓店員重復(fù)工作快樂執(zhí)行，打造開心樂業(yè)的店面團(tuán)隊(duì)？
● 掌握店面日常營(yíng)運(yùn)管理八大核心“武器”，如何確保業(yè)績(jī)的持續(xù)成長(zhǎng)？
● 如何有效激勵(lì)與管理員工和新員工輔導(dǎo)的技巧，提升店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)能力？
● 掌握單店盈利分析的方法，學(xué)會(huì)銷售數(shù)據(jù)分析，貨品快速流轉(zhuǎn)的銷售策略
● 系統(tǒng)掌握決定單店業(yè)績(jī)的關(guān)鍵因素，和業(yè)績(jī)持續(xù)提升的銷售管理方法
● 由“銷售型店長(zhǎng)”到“管理型店長(zhǎng)”到“經(jīng)營(yíng)型店長(zhǎng)”三級(jí)跳，成為門店經(jīng)營(yíng)管理與業(yè)績(jī)提升的能手
課程大綱| Course Outline
第一講：“屁股決定腦袋”：店長(zhǎng)的角色定位
一、店面運(yùn)營(yíng)管理的本質(zhì)是什么？
二、店面“靈魂”人物店長(zhǎng)的“八大”角色
1. 播種機(jī)
2. 指揮官
3. 協(xié)調(diào)者
4. 溫控器
5. 分析者
6. 興奮劑
7. 培訓(xùn)者
8. 實(shí)現(xiàn)者
實(shí)戰(zhàn)案例：讓員工說出來的案例
三、由“超級(jí)導(dǎo)購(gòu)”到“團(tuán)隊(duì)教練”的四個(gè)角色轉(zhuǎn)變
1. 好“太太”：做好本職樹榜樣
2. 好“媳婦”：上司職務(wù)代理人
3. 好“妯娌”：部門協(xié)作創(chuàng)績(jī)效
4. 好“媽媽”：帶人帶心還帶性
四、金牌店長(zhǎng)應(yīng)具備的技能與精神
1. 精神：銅頭、鐵嘴、飛毛腿、蛤蟆肚
2. 技能：專業(yè)技能、組織技能、診斷技能
第二講：打造激情快樂的店面團(tuán)隊(duì)
一、“快樂的員工”才能服務(wù)“快樂的顧客”
二、“快樂”就是“生產(chǎn)力”
三、店面團(tuán)隊(duì)的常見問題與解決方法
1. 人才流失忠誠(chéng)度低
2. 投入打折歸屬感差
3. 重復(fù)工作自然倦怠
4. 缺乏使命利益最大
實(shí)戰(zhàn)模型：導(dǎo)購(gòu)態(tài)度、能力四象限分析
實(shí)戰(zhàn)模型：導(dǎo)購(gòu)情商、智商四象限分析
四、如何激發(fā)歸屬感進(jìn)而減少流失率的方法？
五、根本原因是 “工作中快樂不足”
六、店面團(tuán)隊(duì)規(guī)劃——規(guī)劃快樂
團(tuán)隊(duì)結(jié)構(gòu)：如何設(shè)置“能量成員”激發(fā)團(tuán)隊(duì)活力？
人才取向：如何選擇有意愿并與企業(yè)發(fā)展階段相匹配的店員？
七、店面隊(duì)伍招聘——快樂招聘
1. 認(rèn)識(shí)快樂招聘：店員激勵(lì)從招聘開始、激動(dòng)人心的應(yīng)聘洗禮
2. 快樂招聘模型（4S模型）
實(shí)戰(zhàn)模型：招聘STAR模型
案例分析：八種誤區(qū)影響招聘面試
八、店員激勵(lì)——快樂執(zhí)行
1. 核心：如何讓店員“ 重復(fù)工作，快樂執(zhí)行”？
2. “競(jìng)賽獎(jiǎng)金”如何設(shè)置？
3. 讓店員你追我趕，人人掙當(dāng)“英雄”！
4. 獎(jiǎng)的驚天動(dòng)地，罰心驚肉跳！“競(jìng)賽獎(jiǎng)金”如何發(fā)放？
5. 物質(zhì)與精神雙豐收，不要?jiǎng)儕Z員工“數(shù)錢”的快樂！
實(shí)戰(zhàn)模型：激勵(lì)模型(Pace模型）
實(shí)戰(zhàn)案例：張老板的獎(jiǎng)勵(lì)時(shí)間用錯(cuò)了
第三講：店鋪高效運(yùn)營(yíng)管理的八大核武器
一、目標(biāo)管理
1. “一分鐘經(jīng)理人”的三個(gè)管理秘訣是什么？
2. 設(shè)定目標(biāo)的SMART系統(tǒng)
3. 銷售目標(biāo)的設(shè)執(zhí)行與管理
4. 服務(wù)目標(biāo)實(shí)施與激勵(lì)
5. 制定計(jì)劃與四種分析技巧
實(shí)戰(zhàn)方法：目標(biāo)的具體分解方法
實(shí)戰(zhàn)方法：店鋪之間、店鋪內(nèi)部評(píng)比、排名技能
二、早會(huì)管理
1. 早會(huì)的流程：早會(huì)如何推動(dòng)銷售業(yè)績(jī)的技巧？
2. 早會(huì)是一臺(tái)“推土機(jī)”：一推士氣，二推業(yè)績(jī)，是決定銷售目標(biāo)的關(guān)鍵
3. 早會(huì)內(nèi)容：1）溝通渠道2）回顧總結(jié)3）制定目標(biāo)4）小型培訓(xùn)5）提升能力
4. 早會(huì)激勵(lì)：1）激勵(lì)舞蹈2）激勵(lì)歌曲3）表?yè)P(yáng)贊美4）激勵(lì)故事5）拓展游戲
三、流程管理
1. 怎樣超越顧客期望？
2. 不斷持續(xù)優(yōu)化的流程是為客戶創(chuàng)造價(jià)值的保證
3. 用流程復(fù)制打造強(qiáng)大的執(zhí)行體系
4. 用一流的流程來武裝三流的員工
5. 流程執(zhí)行與管理方法：PDCA循環(huán)持續(xù)提高應(yīng)用八步驟
6. 店面運(yùn)營(yíng)流程管理提升效率
實(shí)戰(zhàn)工具：遇到問題問五個(gè)WHY
四、問題分析
1. 分析問題的工具——魚骨圖
2. 魚骨圖使用的六步驟
實(shí)戰(zhàn)練習(xí)：分析問題——“營(yíng)業(yè)下滑”
五、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析與銷售策略調(diào)整
1. 為什么要進(jìn)行店面數(shù)據(jù)分析？
2. 店面盈虧平衡
3. 如何根據(jù)門店數(shù)據(jù)分析，有效進(jìn)行貨品調(diào)整，降低庫(kù)存？
4. 如何建立完善的門店報(bào)表系統(tǒng)？
5. 客戶分析
6. 收支分析
7. 產(chǎn)品分析
8. 如何使用改善門店問題的工具？大力推行門店問題改善活動(dòng)
小組討論：門店的10個(gè)主要表現(xiàn)指標(biāo)，分析發(fā)現(xiàn)病因，如何采取行動(dòng)方案？
六、修煉絕對(duì)成交
1. 成交的關(guān)鍵在于要求
2. 成交的信念：成交一切都是為了愛
3. 成交就是發(fā)問的藝術(shù)：?jiǎn)枌?duì)問題賺大錢
4. 成交絕技五法
成交絕技一：假設(shè)成交法
成交絕技二：二選一成交法
成交絕技三：分解決定成交法
成交絕技四：6+1問題成交法
成交絕技五：反敗為勝法
實(shí)戰(zhàn)案例：門店常見銷售話術(shù)結(jié)構(gòu)化解決
實(shí)戰(zhàn)演練：快速成交的實(shí)戰(zhàn)技巧
七、投訴應(yīng)對(duì)技巧
1. 道歉
2. 仔細(xì)聆聽
3. 復(fù)述投訴
4. 認(rèn)同客戶感受
5. 闡明解決措施
6. 表示感謝
7. 出乎意料的驚喜
實(shí)戰(zhàn)案例：皮箱事件
情景演練：具體處理投訴步驟、方法、話術(shù)、動(dòng)作
八、業(yè)績(jī)持續(xù)提升的工具——超級(jí)營(yíng)銷管理漏斗
1. 業(yè)績(jī)的系統(tǒng)分析與改善
2. 業(yè)績(jī)持續(xù)提升的金鑰匙——“超級(jí)管理漏斗”
講師背景| Introduction to lecturers
Service Procedure
Service Advantages
我們擁有幾百家各類企業(yè)的項(xiàng)目咨詢基礎(chǔ)、多行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)企業(yè)進(jìn)行深度研究和剖析，總結(jié)出一系列深入的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。
我們的咨詢方案的設(shè)計(jì)過程秉承“知行合一”的理念，既具備理論知識(shí)，又重視項(xiàng)目的實(shí)操性。經(jīng)過多年的經(jīng)驗(yàn)，我們積累了豐富的案例庫(kù)，涉及18個(gè)領(lǐng)域，近千個(gè)案例，并將案例與咨詢項(xiàng)目完美結(jié)合。
我們的咨詢團(tuán)隊(duì)分布于各大領(lǐng)域，擁有多年的業(yè)內(nèi)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，具備豐富的企業(yè)管理實(shí)操經(jīng)驗(yàn)。在定制咨詢方案前，我們會(huì)為客戶匹配多位業(yè)內(nèi)咨詢師，供客戶進(jìn)行比對(duì)選擇，根據(jù)客戶需求及問題，定制化地設(shè)計(jì)咨詢方案，確保項(xiàng)目的順利進(jìn)行。
ABOUT PERFECT CONSULTANT
We are? Talent training and intelligent manufacturing solutions provider.
What we do ?Provide organizational performance improvement and talent learning development business.
Customers:Each year, we serves more than 1000 enterprises (including fortune 500 enterprises, joint venture factories, state-owned enterprises, rapidly developing private enterprises and industry-leading enterprises).
10年更懂你
中大型企業(yè)共同選擇
累計(jì)培訓(xùn)學(xué)員
現(xiàn)有公開課
現(xiàn)有內(nèi)訓(xùn)課
現(xiàn)有在線課程
輻射城市
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高層團(tuán)隊(duì)引導(dǎo)工作坊
中層管理內(nèi)訓(xùn)
基層管理內(nèi)訓(xùn)
人才梯隊(duì)建設(shè)咨詢項(xiàng)目
工廠運(yùn)營(yíng)咨詢項(xiàng)目
TTT內(nèi)訓(xùn)師咨詢項(xiàng)目
領(lǐng)導(dǎo)力公開課
精益智造公開課
個(gè)人效能公開課
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